¿Sabías que...
el maíz al combinarse con cal se transforma en un alimento altamente nutritivo y rico en calcio, siendo esta combinación lo que da su consistencia al maíz nixtamalizado, con el que se preparan las tortillas, tamales y derivados que son la base de nuestra alimentación?
 
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miércoles, 14 mayo 2008
  
 
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